• ÜRÜNLER
    • Pralin
    • KremA
    • Eritmelik
    • Draje
    • Dekorasyon
  • Sık Sorulan Sorular
  • Bize Ulaşın

Kalite Herkes İçindir.

Levin Çikolata Levin Çikolata
Giriş / Kayıt
0 İstek listesi
0 öğeler / 0,00₺
Menü
Levin Çikolata Levin Çikolata
0 öğeler / 0,00₺
Ana Sayfa Eritmelik Bitter Çiko Erişte (Eritmelik)
Kakaolu Fındıklı Krema 18,00₺ – 40,00₺
Ürünlere geri dön
Sütlü Çiko Erişte (Eritmelik) 23,00₺ – 55,00₺

Bitter Çiko Erişte (Eritmelik)

21,00₺ – 50,00₺

Temizle
Karşılaştırmak
İstek listesine ekle
Stok kodu: ERSBI Kategoriler: Eritmelik
Share:
kapat
Products
  • Pembe Vermicelli 22,00₺ – 60,00₺
  • Beyaz Vermicelli 21,00₺ – 60,00₺
  • Bitter Vermicelli 20,00₺ – 55,00₺
  • Beyaz Kırıntı (2-4mm) 20,00₺ – 56,00₺
  • Sütlü Kırıntı (2-4mm) 20,00₺ – 55,00₺
Recent Posts
  • Açıklama
  • Ek bilgi
  • Değerlendirmeler (0)
Açıklama

Çikolata ve Kokolin birbirinden kullanım amaçları doğrultusunda ayrılır. Çikolata içerisinde kakao yağı bulunur ve lezzeti buradan gelir. Fakat kakao yağının kıtır olabilmesi için eritildikten sonra “temperleme” denilen ayrı bir işlem daha uygulanması gerekir. Bu yüzden kullanılamadığı pek çok alan vardır.

Çikolatalı gofret veya çikolata kaplı lokum vb… ürünler ise aslında kokolinden yararlanılarak yapılmış mamullerdir. Kokolin; çikolataya kıyasla daha ucuzdur bu yüzden maliyet odaklı firmalar tarafından tercih edilir ancak spesyal ürün veya madlen üretiminin kokolinden yapılması lezzet açısından doğru değildir ve kokolinin kötü şöhreti bu yüzdendir.

Kaplama amaçlı kullanılacaksa veya kalıp-şekil verme gibi dekoratif amaçlar varsa tek doğru ürün kokolindir. 2,5 kg’luk blokları hedef ölçüde tartmak ve eritmek daha zor olduğu için eritme amaçlı “çiko erişte” ürünler hem lezzetli hem işlevsel çözüm ürünüdür.

Piyasada eritme amaçlı kullanılan pul şeklindeki ürünlerin gelişmiş bir versiyonu olan bu yüksek kakao içeren bitter lezzete sahip kokolinden mamül erişte şeklindedir ve bu hem erime hızında artış hem de tartımda kolaylık sağlamaktadır.

Ayrıca özel şeklinden dolayı, yaratıcı süsleme işlerinde kullanılabilir, pul çikolatanın sığamayacağı alanlarda (kruvasan içi vb…) kullanım imkanı sağlar.

Ek bilgi
AĞIRLIK

200gr, 500gr, 1000gr

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Bitter Çiko Erişte (Eritmelik)” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili ürünler

Seçenekler
Hızlı görünüm
Karşılaştırmak
İstek listesine ekle

Beyaz Çiko Erişte (Eritmelik)

20,00₺ – 50,00₺
Seçenekler
Hızlı görünüm
Karşılaştırmak
İstek listesine ekle

Sütlü Çiko Erişte (Eritmelik)

23,00₺ – 55,00₺

Adres : Battalgazi Mah. Şark Cad. AYTOP Gıda I-Blok No:18
Sultanbeyli / İSTANBUL

Mail: info@levinltd.com

Alışveriş
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Kişisel Verilerin Korunması
  • Ödeme ve Teslimat Bilgileri
  • Kampanyalar
  • İade ve İptal
  • Gizlilik ve Güvenlik
Levin Çikolata
  • Hakkımızda
  • Kurumsal Satış
  • Sık Sorulan Sorular
  • Bize Ulaşın
Kategoriler
  • Dekorasyon
  • Eritmelik
  • KremA
  • Pralin
  • Draje

© 2022 Levin Çikolata. Tüm hakları saklıdır

Odeme-Icos
  • Menü
  • Kategoriler
  • ÜRÜNLER
    • Pralin
    • KremA
    • Eritmelik
    • Draje
    • Dekorasyon
  • Sık Sorulan Sorular
  • Bize Ulaşın
Create your first navigation menu here
Alışveriş sepeti
kapat

Giriş yap

kapat

Şifrenizi mi kaybettiniz?

Henüz hesap yok mu?

Bir hesap oluşturun
Aradığınız ürünleri görmek için yazmaya başlayın.
Trendyol'dan Al

Yardımcı Olalım